賞味期限切れのクッキーは「いつまで」セーフ？消費期限との違い
結論からお伝えすると、未開封で保存状態が良い市販クッキーであれば、賞味期限切れから「1ヶ月〜1.5ヶ月程度」は問題なく食べられるケースが一般的です。
クッキーの袋に記載されているのは、多くの場合「賞味期限」です。ここで、混同されやすい2つの言葉の違いを整理しましょう。
- 賞味期限（おいしさの期限）
- スナック菓子、カップ麺、缶詰など。期限を過ぎてもすぐに安全性が損なわれるわけではありません。
- 消費期限（安全の期限）
- 生菓子、お弁当、サンドイッチなど。期限を過ぎたら食べるのは避けるべきです。
クッキーは水分量が少ないため、適切に保存されていれば賞味期限後1.2〜1.5倍の期間（例：期限が6ヶ月なら＋1ヶ月程度）は食べられるという計算もあります。しかし、これは「未開封」が前提です。
エミリー
「消費期限」と違って、賞味期限は少し余裕があるんだね。でも、開封しちゃった後はどう判断すればいいの？
そこが重要！特に手作りや開封後は、表示の日にちは関係なくなるんだ。自分の「五感」を使って、NGサインが出ていないかチェックする方法を教えるね。
ケン