懐かしい給食の味、ふとした瞬間に恋しくなりませんか？実は最近、学校給食で使われるはずだった食材を通販で購入できるサービスが注目されています。これは単に「あの頃の味」を家庭で楽しめるだけでなく、大きな社会問題である給食のフードロス削減にも貢献できる、素晴らしい取り組みなんです。
新型コロナウイルスの影響による休校措置などで、多くの給食食材が行き場を失ったことは記憶に新しいでしょう。しかし、そうした食材が私たちの食卓で新たな役割を得る日が来るとは、想像もしていませんでしたよね。給食通販サイトを利用すれば、新鮮な野菜から懐かしの冷凍みかん、さらには特別なデザートまで、バラエティ豊かな給食メニューを自宅で気軽に味わえます。
しかも、嬉しいことに送料無料のサービスを提供しているサイトも少なくありません。これは、お得に社会貢献できる絶好のチャンスと言えるでしょう。フードロス問題に関心がある方はもちろん、「子どもの頃に食べたあのメニューをもう一度！」と思っている方も、この記事を読めばきっと給食通販サイトをチェックしたくなるはずです。さあ、一緒に給食通販の魅力的な世界を覗いてみましょう！
この記事のポイント
- 給食のフードロスを減らすために役立つ具体的な用品やアイデアが分かります。
- 学校給食で余剰となった食材を個人が購入できる方法や、おすすめの通販サイトについて詳しく知ることができます。
- 近年注目されているアレルギー対応の給食食品にはどのような種類があるのか、具体的な例を交えて解説します。
- コロナ禍などを背景に余ってしまった給食食材をお取り寄せすることのメリットや、社会的な意義について理解を深められます。
給食のフードロス削減と通販の気になる仕組み
学校給食の現場でも課題となっているフードロス。農林水産省の令和3年度の推計によると、日本の食品ロス量は年間523万トンで、そのうち事業系食品ロスは279万トンにものぼります（出典：農林水産省「食品ロス量の推移」）。この大きな問題に対し、給食の分野でも通販という新たなアプローチが広がっています。ここでは、その具体的な取り組みや仕組みについて見ていきましょう。
フードロス削減に効果的な給食用品とは？
給食のフードロスを減らすためには、調理や保存の段階で役立つアイテムの活用が考えられます。具体的にどのようなものがあるのでしょうか。
まず基本となるのが、適切な量を計るための調理器具です。家庭でも同じですが、正確な計量は食材の無駄を防ぐ第一歩。特に、給食では大量調理が基本となるため、計量カップやスプーン、スケールなどの精度が重要になります。
次に、食材の鮮度を保ち、長持ちさせるための保存用品。例えば、冷凍保存に対応した容器や袋は、食材の賞味期限を延ばし、フードロス削減に貢献します。また、密閉性の高い容器は、乾燥や酸化を防ぎ、食材の品質を維持するのに役立ちます。こうした工夫は、家庭で簡単にできる対策としても参考になりますね。
具体的な商品としては、楽天市場の「itsumo kitchen」などで見られる、賞味期限が近いなどの理由で訳ありとなった商品を詰め合わせたデザート福袋なども、フードロス削減に貢献するユニークな給食関連用品と言えるでしょう。これらは、通常であれば廃棄されてしまう可能性のあった商品を消費者に届けることで、無駄を減らす取り組みです。
給食の供給過剰品を個人で購入する方法
「学校給食で使われるはずだった食材を個人でも買えるの？」と疑問に思う方もいるかもしれません。実は、いくつかの方法で購入が可能です。
最も手軽なのは、やはりインターネット通販サイトの利用でしょう。例えば、食材宅配サービスを展開する「うまいもんドットコム」では、学校給食がキャンセルになった際などに、行き場を失った未使用食材を一般消費者向けに販売する取り組みを行っています。このようなサイトでは、業務用サイズの調味料や冷凍加工品、さらにはデザートなど、普段あまり見かけない商品に出会えることもあります。送料が無料になるキャンペーンを実施している場合もあり、こまめにチェックする価値がありそうです。
購入方法は一般的な通販サイトと変わりません。サイトにアクセスし、欲しい商品を選んでカートに入れ、注文手続きをするだけ。自宅にいながら、手軽にフードロス削減に貢献できるのは大きなメリットです。
また、大手ECモールの楽天市場などでも、給食関連の供給過剰品を取り扱うショップが見つかることがあります。「itsumo kitchen」のようなショップでは、季節の給食デザートお楽しみセットや、調理済みのおかずを冷凍した調理品福袋などが販売されており、これらもフードロス削減の一環として提供されています。こうした商品は、訳あり福袋でフードロス削減を！お得な盛り合わせセットの魅力としても注目されています。
アレルギー対応の給食食品、どんな種類がある？
食物アレルギーを持つ子どもたちにとって、学校給食は特に配慮が必要な時間です。近年、アレルギー対応の給食食品は格段に種類が増え、進化しています。
代表的なものとしては、特定原材料7品目（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）や、それに準ずる21品目を使用しないで作られたデザートやお菓子、パン、麺類、おかずなどがあります。例えば、米粉や大豆粉を主原料としたパンやケーキ、乳製品の代わりに豆乳やココナッツミルクを使ったプリンやアイスクリーム、小麦の代わりに米粉やトウモロコシ粉を使った麺類などが開発されています。
通販サイトでも、これらのアレルギー対応給食食品を専門的に取り扱うショップが登場しています。例えば、「itsumo kitchen」では、個包装されたアレルギー対応の冷凍デザートなどが販売されており、原材料表示やアレルゲン情報が詳細に記載されているため、安心して選ぶことができます。一般的に、通販サイトでは実店舗よりも多様な種類のアレルギー対応食品が見つかりやすく、選択肢が広がるというメリットがあります。
これらの情報は、アレルギーを持つお子さんだけでなく、健康志向の高い方や、特定の食材を避けたいと考えている方にとっても参考になるでしょう。
給食の通販サービスと個人注文の方法をチェック！
「給食のあの味を家でも食べたい！」あるいは「フードロス削減に少しでも貢献したい」。そんな思いを持つ方々にとって、給食の通販サービスは非常に魅力的です。ここでは、コロナ禍で注目度が増したお取り寄せの利点や、個人が実際に注文できるサービスについて具体的に見ていきましょう。
コロナ禍で余った給食のお取り寄せ、どんなメリットが？
コロナ禍における一斉休校は、給食の現場に大きな影響を与え、多くの食材が行き場を失う事態となりました。こうした状況下で、余剰となった給食食材をお取り寄せすることには、以下のような重要なメリットがあります。
第一に、直接的な食品ロス削減への貢献です。本来であれば消費されるはずだった食材を家庭で活用することで、貴重な食料資源の廃棄を防ぐことができます。これは、フードロス問題点を徹底解説！食品ロス削減のための具体策で議論されるような、社会全体の課題解決に向けた具体的なアクションの一つとなります。
第二に、給食関連事業者の支援につながる点です。食材を納入している生産者や食品メーカー、卸売業者などは、急なキャンセルにより大きな経済的打撃を受けます。私たちがこれらの食材を購入することで、彼らの収入を一部でも補填し、事業継続を支えることができます。「うまいもんドットコム」が展開する「学校給食応援活動」などは、まさにこの支援を目的とした取り組みです。
第三に、家庭の食卓が豊かになるという点も見逃せません。懐かしい給食のメニューは、大人にとってはノスタルジーを、子どもにとっては新鮮な驚きを与えてくれるかもしれません。また、普段は手に入りにくい業務用サイズの食材や、栄養バランスを考慮して作られた給食ならではのおかずなどは、家庭料理のレパートリーを増やすきっかけにもなります。「itsumo kitchen」で販売されているような、給食デザートやお惣菜の詰め合わせセットは、手軽に食卓を楽しく彩ってくれるでしょう。
個人が学校給食を注文できるサービスはある？
「学校給食そのものを個人で注文できたら…」と考えたことはありませんか？厳密には「給食の献立をそのまま」というのは難しいですが、給食で使われる予定だった食材や、給食向けに製造された商品を購入できるサービスは実際に存在します。
前述の「うまいもんドットコム」はその代表例で、「学校給食応援」といった特集ページを設け、個人消費者向けに給食関連食材を販売しています。取り扱われる商品は、生鮮野菜や果物から、冷凍の魚介類、加工食品、デザート、牛乳や乳製品に至るまで多岐にわたります。多くの場合、送料無料で提供されており、商品のラインナップは供給状況によって変動するため、定期的にサイトをチェックするのがおすすめです。
注文方法は非常にシンプルです。
- 通販サイトにアクセスする
- 特集ページや商品カテゴリーから欲しい商品を選ぶ
- 数量などを確認し、カートに入れて注文手続きを進める
これだけで、思い出の味や、普段とは少し違う食材が自宅に届きます。家族みんなで、「昔の給食はこうだった」「このデザート、懐かしいね！」などと会話を楽しみながら味わうのも、また一興でしょう。
また、一部の自治体や学校給食共同調理場などが、地元のイベントなどで給食用にストックしていたパンや牛乳を格安で販売するケースも見られます。お住まいの地域の情報をチェックしてみるのも良いかもしれません。
給食通販を利用する際に意識したい食品の種類
給食通販を賢く利用するためには、どのような種類の食品に注目すると良いのでしょうか。いくつかポイントを挙げてみましょう。
まず、フードロス削減に積極的に貢献できる商品を選ぶという視点です。賞味期限が近いもの、規格外品、キャンセル品などを集めた「訳ありセット」や「福袋」といった商品は、価格的にもお得な場合が多く、社会貢献と節約を両立できます。こうした取り組みは、フードロス削減に貢献できる安い通販サイトの特徴としても挙げられます。
次に、アレルギー対応の給食食品も重要な選択肢です。アレルギーを持つ家族がいる場合や、特定の食材を避けたい場合には、アレルゲン情報が明確に表示されている商品を選びましょう。「itsumo kitchen」のように、アレルギー対応製品を専門的に扱っているサイトを利用するのも安心です。
そしてもちろん、懐かしの給食メニューや、普段なかなか味わえない珍しい食材も給食通販の醍醐味です。冷凍みかん、ソフト麺、ミルメークといった定番アイテムから、地域色豊かなご当地給食メニューの素材など、見ているだけでも楽しい商品がたくさんあります。特に、季節限定で登場する給食デザートなどは、見つけたらぜひ試してみたいところです。
意識したい食品の種類をまとめると以下のようになります。
- フードロス削減に貢献できる訳あり商品や福袋
- アレルゲン情報が明記されたアレルギー対応食品
- 誰もが知る定番の懐かしの給食メニュー
- 普段手に入りにくい業務用食材や調味料
- 旬の素材を使った季節限定の給食デザート
- 栄養バランスが考慮された冷凍のおかずセット
これらのポイントを意識して商品を選ぶことで、給食通販をより一層楽しく、そして意義深く利用できるでしょう。例えば、フードロス野菜の通販でおすすめのサービスと組み合わせて、献立を考えるのも良いかもしれません。
給食のフードロス削減と通販の魅力：まとめ
この記事では、給食に関連するフードロスの現状と、その削減に貢献できる通販サービスについて詳しく見てきました。最後に、改めてポイントを整理しましょう。
- 給食のフードロスを減らすためには、冷凍保存が可能な食品や、適切な計量、密閉容器の活用が効果的です。
- 通販サイトを利用すれば、供給過剰となった給食用の新鮮な野菜、加工食品、デザートなどを個人でも手軽に購入できます。
- 「うまいもんドットコム」や楽天市場内の「itsumo kitchen」などが、代表的な給食関連食材の通販サイトとして挙げられます。
- 訳あり商品を詰め合わせたデザート福袋なども、フードロス削減に貢献する魅力的な商品です。
- アレルギー対応の給食食品も進化しており、乳製品や小麦、卵などを使用しないデザートやおかずが通販で購入可能です。商品を選ぶ際は、アレルギー表示をしっかり確認しましょう。
- コロナ禍などで余剰となった給食食材をお取り寄せすることは、食品ロス削減だけでなく、給食関連事業者の支援や、家庭の食卓を豊かにするといったメリットがあります。
- 給食通販を利用する際は、フードロス削減に貢献できる商品、アレルギー対応食品、懐かしのメニュー、季節限定品などを意識して選ぶと、より満足度の高い買い物ができるでしょう。
懐かしい給食の味を家庭で楽しみながら、同時に食品ロスという社会課題の解決にも貢献できる給食通販は、私たち消費者にとって非常に価値のある選択肢です。この記事が、あなたが給食通販の世界に足を踏み入れるきっかけとなれば幸いです。ぜひ、気になるサイトをチェックして、美味しくお得なフードロス削減を始めてみませんか。
